רומסקו רוטב עוף פסטה ארוחת ערב | happilyeverafter-weddings.com

רומסקו רוטב עוף פסטה ארוחת ערב

רומסקו רוטב עוף פסטה ארוחת ערב

זה רומסקו רוטב פסטה עוף מתכון ארוחת ערב היא ארוחה גורמה מהירה לך לעצור כאשר אתה מיהר, או כאשר אתה צריך להרשים. רוטב רומסקו הוא רוטב לא ארוז טעים שמגיע יחד עם בלנדר או מעבד מזון, אז כל מה שאתה צריך לעשות הוא לבשל את הפסטה בתוך דקות.

עוף בגריל דקות ו מקבל עוד טפטוף של רוטב כדי להעלות את הטעם ולהשלים את ארוחת הערב נהדר בהבזק!

יש לי הודאה, אני לא אוהבת שום רטבים לבשל. זה לא שאני לא מעריך את הדברים מבושל, אבל לעתים קרובות יותר מאשר אחרים אני מוצא את עצמי עסוק מדי ליהנות בישול רוטב מבושל ארוך.

ואז אני מוציאה את רטבי הבשלים שלי - נחמה וסיפוק טהורים תוך דקות! היום רומסקו רוטב סבתא היא אישרה אז יש לך ללכת.

רומסקו רוטב עוף פסטה ארוחת ערב

לפני שבועיים, לאחד החברים הכי טובים שלי היה חירום משפחתי - אשר לה היא ביקור ארוחת ערב פתאומית של בני משפחה. היא התקשרה אלי וביקשה עזרה כדי לצאת למקום קרוב, וכשהצעתי לה להכין את הרוטב הזה לרומסקו, מתכון לארוחת ערב, היא חשבה שאני מתלוצצת.

לקח לי זמן לשכנע אותה, אבל נחשי מה היא ויתרה והלכה על זה. הלוואי שיכולתי לצלם את הארוחה שעשתה! זה היה מושלם, טעים, נהנה על ידי כולם והפך אותה מתכון עכשיו לארוחות ערב, אורחים - אני באמת מודה כמה פעמים אמרתי לה שהיא צריכה לעשות משהו חדש lol

בסדר תן לי לספר לך על זה היופי הספרדי שנקרא רומסקו רוטב. זה רומן בין פלפלים קלויים, עגבניות קלויים, שקדים מתוקים, בזיליקום טרי ופטרוזיליה, ספייק של שום, שמן זית ומגע של תבלינים.

כל הטעמים הללו מתמזגים יחד ברוטב מתוק מתקתק, שניתן להשתמש בו ללא סוף. בספרד זה משמש קלאסי כמו מטבל (עבור קלמרי, מאכלי ים טאפאס), זה גם עושה רוטב נהדר על בשר בגריל ועוף, רוטב פסטה בטעם מהיר מאוד רוטב טבעוני לחלוטין להתלבש כריכים שלך, ירקות ו טובים!

רומסקו רוטב עוף פסטה ארוחת ערב

זה רוטב רוטב פסטה עוף הוא חלום ים תיכוני ממש על הצלחת שלך. אתה יכול לשחק עם כל עשבי תיבול אתה רוצה להתאים את הטעם שלך, בשבילי בזיליקום ופטרוזיל לעשות את הטריק עם מגע של אורגנו.

אני מעדיף להשתמש עשבי תיבול טריים עבור הרוטב שלו מאז זה רוטב לא לבשל מסתמך על הטעם נקי טרי, אבל אתה בהחלט יכול להשתמש כמה עשבי תיבול מיובשים (במיוחד את האורגנו ניתן להחליף בקלות).

אם אתה רוטב שמנת שמנת סוג של אדם כמו אמא שלי, אתה יכול להוסיף מגע של שמנת טרייה לרוטב (רק 2 כפות), מגע זה הופך את הטעם הקלאסי הטרי Romesco לתוך רוטב טעם רומסקו דקדנטי.

ו שלום כמה גבינת פרמזן מגוררת טרי לא יכול להזיק אם אתה יכול להרשות לעצמך להתמכר כאן. אני מודה שיש לי ימים שבהם אני אוהב את הטעם הטרי הרענן של הרוטב הזה, אבל יש לי ימים אחרים כשאני משתוקק לרוטב הקטיפתי הקטיפתי על הפסטה שלי. תן מצב הרוח שלך מדריך לך - אתה לא יכול להשתבש בכל מקרה!

רומסקו רוטב עוף פסטה ארוחת ערב

אז דיברנו יותר מדי על הרוטב והפסטה ששכחנו להזכיר את העוף הגריל. אני לא אוהב שום דבר מכריע כאן, כי אני אוהב את רומסקו רוטב להאיר.

אז אני פשוט מערבבים רצועות עוף עם שום טרי, מיץ לימון, מלח, פלפל וכמה אורגנו מיובש - לא נדרשת מרינדה. ואז פשוט לגריל אלה רצועות במשך כמה דקות לכל צד על חום גבוה עד מבושל.

ברגע שאתה מוכן, אתה יכול לטפטף את העוף עם רוטב רומסקו כלשהו או להשתמש בו כמו לטבול בצד. אתה מוזמן להשתמש כמה רצועות סינטה או אם אתה מרגיש מפואר, כמה רצועות רך

#respond